Incet dar sigur, producatorii ialomiteni de lactate intra in legalitate

0

In prima luna a anului Directia Sanitar Veterinara Ialomita a inregistrat la nivelul micilor producatori circa 60 de unitati pentru vanzare directa si cu amanuntul.
In cadrul inspectiilor la unitatile de industrie alimentara din judet, printre care 13 fabrici de procesare lapte, un abator de porci, carmangerii si sectii de transare carne, lucratorii directiei sanitar veterinare au dat amenzi de peste o suta de milioane de lei pentru nerespectarea conditiilor de igiena.
In ceea ce-i priveste pe oierii care trebuie sa se supuna regulilor de etichetare si certificare a produselor lactate, reprezentantii directiei sustin ca in Ialomita nu exista reticenta din partea ciobanilor, iar acestia sunt in curs de autorizare.

Clementina Tudor

Lăsați un mesaj