Laptele, ouăle, carnea şi ciocolata sunt printre cele mai perisabile alimente

0


hjyukyuyukyuk

Inspectorii OPC atrag atenţia că temperaturile ridicate favorizează alterarea rapidă a produselor alimentare, motiv pentru care se impune păstrarea acestora în sisteme frigorifice.
Înainte de cumpărare, trebuie verificate condiţiile de expunere la raft a alimentelor, valabilitatea termenului de comercializare, plus caracteristicile principale ale produselor: miros, culoare şi aspect.
În cazul preparatelor şi semi-congelatelor, musai să se ajungă repede cu ele de la magazin, acasă, pentru a nu se altera pe drum.
Pentru legumele, fructele şi alte verdeţuri vândute în pieţe, riscul este de ofilire şi deshidratare, ceea ce diminuează semnificativ calităţile nutritive ale acestora.
Atenţia sporită la calitatea produselor consumate contribuie decisiv la menţinerea stării de sănătate, iar consumatorii care sesizează fapte reprobabile ale comercianţilor sunt rugaţi să sune la Oficiul Judeţean pentru Protecţia Consumatorului.
Clementina Tudor, www.radiocampus.ro

Lăsați un mesaj