Porci mai putini sau nepasare mai mare?

0

În circumscriptiile sanitar – veterinare din judet s-au analizat anul acesta circa 3500 de probe privind trichineloza la porci. Numeric, testele au fost la jumatatea celor facute anul trecut. Specialistii apreciaza ca anul acesta în gospodariile populatiei s-au sacrificat mai putini porci.

Directorul Directiei Sanitar Veterinare Ialomita, Vasile Sincan, spune ca nicio proba nu a fost pozitiva.

Daca în 6 localitati din zona de vest a judetului s-au facut aproape doua mii de teste la carnea de porc, la Ciocârlia, Albesti, Movila si Stelnica, medicii veterinari nu au avut nicio solicitare.

În carmangeriile din judet s-au vândut în perioada premergatoare Craciunului pâna la 40 de porci pe zi. Spre deosebire de anii trecuti, când multi oraseni cumparau pentru Craciun câte un porc, în acest sezon s-a achizitionat carne mai putina si din unitatile specializate. Motivul îl constituie pretul destul de ridicat, de la 8 pâna la 10 lei per kg, la vânzarea în viu.

Clementina Tudor

Lăsați un mesaj

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.