Precauţie maximă la comerţul cu ouă, carne de miel, produse alimentare şi de patiserie

0

În scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare, în perioada Sărbătorilor Pascale, când consumul unor cantităti de alimente de origine animală creşte considerabil, Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Ialomiţa a intensificat acţiunile de supraveghere a pieţei de alimente.
Lucrătorii sanitar-veterinari au luat măsuri suplimentare de control la producerea, depozitarea, transportarea şi valorificarea produselor tradiţionale, în mod special a cărnii de miel şi a ouălor.
Până pe 24 aprilie, în pieţele agroalimentare din Slobozia şi Urziceni s-a dispus autorizarea temporară a două centre de sacrificare a mieilor şi iezilor, unde personalul sanitar veterinar asigură supravegherea de specialitate .
Elena Oancea, www.radiocampus.ro

Lăsați un mesaj

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.