Unităţile alimentare sunt mai mult ca oricând în vizorul inspectorilor sanitar-veterinari. Peste 800 de ouă au fost confiscate, iar 22 de agenţi economici din Ialomiţa au fost amendaţi pentru nerespectarea condiţiilor igienico sanitare în spaţiile de lucru, lipsa certificatelor de garanţie privind calitatea produselor şi încălcarea prevederilor de etichetare a mărfurilor perisabile.
În scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare, în perioada Sărbătorilor Pascale când, în mod tradiţional, consumul unor alimente de origine animală creşte, reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Ialomiţa atenţionează consumatorii cu privire la riscurile pentru sănătate în cazul cumpărării de carne proaspătă din spaţii improvizate, fără aviz sanitar veterinar, sau al achiziţionării de alimente de pe stradă, unde nu sunt asigurate o temperatură şi o stare de igienă corespunzătoare.
Consumatorii pot sesiza orice aspect privind nerespectarea normelor sanitar- veterinare la circumscripţiile din Slobozia, Urziceni, Ţăndărei şi Feteşti, dar şi la cele zonale din Săveni, Reviga, Axintele, Căzăneşti şi Fierbinţi.
Clementina Tudor, www.radiocampus.ro